عن الطبخة : بسكويت اللوز المميز لذيذ و شهى و خفيف على المعدة يمكن تحضيرة للاطفال
- عدد الافراد: 5 افراد
- مدة العمل: 20 دقيقة
المكونات والمقادير
المكونات : 2 بيضة_ 1/2 كوب سكر ناعم _ 1/2 كوب نشا _ 2 كوب زبده _ 1/4 كوب لبن_ قليل من بشر ليمون _ 1/2 ملعقه صغيرة بيكنج بودر _ كوب و 1/2 دقيقالوصف
طريقة عمل البسكويت باللوز ( Biscuits with almonds ) على cook2all
طريقة التحضير :
اولا” :
احضرى العجان الكهربى ( او باليد ) و ضعى بة الزبدة و السكر و النشا و اللبن و اخفقيهم جيدا”
ثم اضيفى اليهم البيض و الفانيليا و بشر الليمون مع الخفق
و بعد ذلك اضيفى اليهم الدقيق مع البيكنج بودر تدريجيا” و اخلطيهم حتى يتماسك الخليط و يصبح كالعجينة المتماسكة
ثانيا” :
شكلى العجينة على شكل كرات صعيرة
ثم ضعى على سطح كل كرة من العجينة حبة واحدة من اللوز
ثالثا” :
احضرى صينية مدهونة بالزبدة و ضعى بها كرات العجينة
ثم ادخلى الصينية في فرن متوسط الحراره لمدة 20 دقيقه او الى ان تنضج
و بعد النضج اخرجيها و اتركيها حتى تبرد
و اخيرا” :
قدمي البسكويت و استمتعى بطعمة اللذيذ
ملحوظة :
ممكن زيادة الدقيق اذا احتاجت العجينة الى ذلك
و بالهنا و الشفا فى مطبخ bosycat
تعليقات
إرسال تعليق